Region Shirvan jest znany z bogatych tradycji produkcji dywanów i jest uważany za dom dla jednych z najlepszych dywanów kaukaskich.
Dywany te są tkane przy użyciu wysokiej jakości wełny i/lub jedwabiu i zazwyczaj posiadają motyw „boteh” lub „paisley”. Uważa się, że ten wzór w kształcie łzy symbolizuje płodność, życie i wieczność. Inne często spotykane motywy na dywanach Shirvan to geometryczne kształty, kwiaty i postacie zwierząt.
Używana wełna jest zazwyczaj barwiona przy użyciu naturalnych barwników wytwarzanych z roślin i owadów. Popularne kolory stosowane w dywanach Shirvan to czerwony, niebieski, zielony i żółty.
Oprócz swojego piękna, dywany Shirvan mają również znaczenie kulturowe. Były one często używane jako przedmioty posagowe i uważane za symbol bogactwa i statusu. Dziś dywany Shirvan nadal stanowią ważną część dziedzictwa kulturowego Azerbejdżanu i są wysoko cenione przez kolekcjonerów i entuzjastów dywanów na całym świecie.